Para que serve?

Ações direcionadas para a busca da viabilidade econômica da atividade, em equilíbrio com os aspectos sociais e ambientais, promovendo a sustentabilidade do processo.

Por meio de encontros teórico-práticos, e visitas a campo, que visam o aporte tecnológico e intervenções técnicas, o produtor recebe informações e treinamento para:

• Adequação do manejo da atividade, em conformidade com as técnicas racionais de manejo.
• Aplicação dos preceitos da produção com qualidade.
• Trabalhar os quesitos de produção sustentável com intuito de aumentar a produção, integrada com a recuperação do meio ambiente.
• Estimular a estruturação e a integração das áreas de produção, visando a organização da cadeia produtiva interna e a otimização dos recursos.
• Implantar sistema de controles operacionais da atividade, para melhor tomada de decisão.
• Estimular o aumento da produtividade dos pomares, com ênfase no controle de qualidade.
• Desenvolver técnicas de reconhecimento do hábito de crescimento e frutificação das principais espécies frutícolas.
• Relacionar as principais práticas culturais adotadas para exploração, beneficiamento, rastreabilidade e certificação para comercialização de frutas.

Como funciona?

Os trabalhos são desenvolvidos em aplicações teórico-práticas, utilizando-se de duas ferramentas principais: Atendimento coletivo e Atendimento individual.

Atendimento coletivo: Atendimento de grupo com repasse das tecnologias de produção agrícola em encontros periódicos, em que serão desenvolvidos aspectos teóricos e práticos da atividade.

Atendimento individual: Atendimentos in loco, com visitas periódicas de consultoria às propriedades, para proposição de ajustes e soluções de manejo em conformidade com os problemas constatados e objetivos traçados.

Confira o conteúdo programático:

Adequação de procedimentos tecnológicos para:

• Controle operacional da atividade.
• Planejamento de produção conforme demanda de mercado.
• Sistemas de produção em Fruticultura.
• Instalação de Pomares.
• Sistemas de propagação e produção e transplante de mudas.
• Preparo de solo, adubação de plantio/cobertura.
• Espaçamento/população de plantas.
• Manejo de plantas espontâneas.
• Manejo de culturas intercalares.
• Controle preventivo de pragas e doenças.
• Manejo da poda e raleio.
• Manejo de irrigação.
• Colheita e pós-colheita.