Para que serve?

Ações direcionadas para a busca da viabilidade econômica da atividade, em equilíbrio com os aspectos sociais e ambientais, promovendo a sustentabilidade do processo.

Por meio de encontros teórico-práticos, e visitas a campo, que visam o aporte tecnológico e intervenções técnicas, o produtor recebe informações e treinamento para:

• Adequação do manejo da atividade, em conformidade com as técnicas racionais de manejo.
• Aplicação dos preceitos da produção com qualidade.
• Trabalhar os quesitos de produção sustentável com intuito de aumentar a produção, integrada com a recuperação do meio ambiente.
• Estimular a estruturação e a integração das áreas de produção, visando a organização da cadeia produtiva interna e a otimização dos recursos.
• Implantar sistema de controles operacionais da atividade, para melhor tomada de decisão.
• Estimular o aumento da produtividade e a produção de produtos olerícolas variados, com ênfase no controle de qualidade.
• Atuação sistêmica no desenvolvimento de planejamento de produção olerícola, a fim de atingir objetivos comercias de quantidade ajustada à demanda, qualidade solicitada pelo mercado e regularidade correta de entrega, para a satisfação do consumidor.

Como funciona?

Os trabalhos são desenvolvidos em aplicações teórico-práticas, utilizando-se de duas ferramentas principais: Atendimento coletivo e Atendimento individual.

Atendimento coletivo: Atendimento de grupo com repasse das tecnologias de produção agrícola em encontros periódicos, em que serão desenvolvidos aspectos teóricos e práticos da atividade.

Atendimento individual: Atendimentos in loco, com visitas periódicas de consultoria às propriedades, para proposição de ajustes e soluções de manejo em conformidade com os problemas constatados e objetivos traçados.

Confira o conteúdo programático:

Adequação de procedimentos tecnológicos para:

• Controle operacional da atividade.
• Planejamento de produção conforme demanda de mercado.
• Produção e transplante de mudas.
• Para preparo de solo em olericultura, adubação de plantio/cobertura e espaçamento/população de plantas.
• Manejo de plantas espontâneas.
• Controle preventivo de pragas e doenças.
• Manejo das culturas implantadas.
• Manejo de irrigação.
• Colheita e pós-colheita para hortaliças.